Torresmo na panela de pressão super crocante e sequinho, feito sem fazer nenhuma sujeira na cozinha

Como não se apaixonar por esse torresmo na panela de pressão incrível, mega crocante e com um sabor delicioso. É uma receita descomplicada e não faz bagunça na cozinha. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse torresmo na panela de pressão ensinado pelo canal Receitas Dona Dirce que é imperdível e irresistível!?

Como fazer torresmo na panela de pressão

Não pense muito e faça logo esse torresmo na panela de pressão sensacional. Primeiro vamos cortar a pancetta de porco em tiras de espessuras de 3 dedos e cortar em 3 partes cada uma. Em seguida, iremos transferir para a panela de pressão, adicionar o sal, o suco de limão e o óleo e misturar bem. Na sequência, vamos retirar a borracha da panela de pressão, tampar, deixar cozinhar no fogo alto por 12 minutos. E então, iremos desligar o fogo, abrir a tampa, misturar bem, fechar a tampa e deixar cozinhar por mais 12 minutos. E vamos repetir esse processo e deixar cozinhar por mais 12 minutos. Ao todo, iremos deixar cozinhar por 35 minutos. E então, iremos nos deliciar com esse torresmo na panela de pressão que é um arraso e vale a pena ser compartilhado!

Ingredientes da receita de torresmo na panela de pressão

• Sal (a gosto)
• 1 xícara (chá) de óleo (200ml)
• 6 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 e ½ kg de barriga ou pancetta de porco

Modo de preparo

1. Corte a pancetta de porco em tiras de espessuras de 3 dedos e corte em 3 partes cada uma.
2. Transfira para a panela de pressão, adicione o sal, o suco de limão e o óleo e misture bem.
3. Retire a borracha da tampa da panela de pressão (porque não pode pegar pressão), tampe e deixe cozinhar no fogo alto por 12 minutos.
4. Desligue o fogo, abra a tampa, misture bem, feche a tampa e deixe cozinhar por mais 12 minutos.
5. Repita o processo e deixe cozinhar por mais 12 minutos.
6. Cozinhou no total de 35 minutos e ficou bem douradinho e crocante.
7. E então, retire da panela e saboreie esse torresmo na panela de pressão que é divino e super crocante!

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