O bolo de laranja é uma receita clássica da confeitaria de casa de vó, remete à infância de muita gente, nunca sai de moda, e sempre está presente no dia a dia, num chá da tarde e em ocasiões especiais. Essa receita do canal Juh Simplicia fica com uma massa fofinha e um sabor e aroma cítricos de dar água na boca. Siga o passo a passo e faça, é irresistível!
Como fazer bolo de laranja
Para fazer bolo de laranja iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, óleo, suco de laranja espremido, fermento em pó, ovos e sal. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo, bate bem para homogeneizar, exceto a farinha de trigo e o fermento que serão misturados por último numa tigela. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada, assar por 30 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar, polvilhar açúcar de confeiteiro e saborear cada fatia!
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Ingredientes da receita de bolo de laranja
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- 200 ml de suco de laranja espremido
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 colher(chá) de sal
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o sal e bata bem. Adicione o suco de laranja, o óleo e bata um pouco mais para homogeneizar.
- Transfira essa mistura para uma tigela, acrescente a farinha de trigo e misture bem para incorporar. Coloque o fermento e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa massa numa forma ( 21 cm x de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- Retire do forno, deixa amornar, desenforme numa travessa e polvilhe açúcar de confeiteiro a gosto.
- E o bolo de laranja mais saboroso do mundo ficou pronto!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
