Torresmo de boteco super sequinho e crocante, para você fazer em casa e receber muitos elogios

Como não amar um torresmo de boteco espetacular e simplesmente delicioso. Essa receita tem um toque especial que ajuda na crocância e na maciez dessa carne que é a presença da cachaça. Com certeza esse torresmo irá surpreender a todos. Então, faça esse torresmo de boteco ensinado pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia que você não irá se arrepender!

Como fazer torresmo de boteco

Ninguém irá resistir a esse torresmo de boteco simplesmente divino. Em uma bacia, você vai colocar os pedaços de panceta e temperá-los. Em seguida, você irá acrescentar a cachaça e misturar mais. Na sequência, você vai transferir para uma forma, colocá-los com a pele para cima e deixar assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos. E você irá retirar do forno, esperar esfriar e fritar pedaço por pedaço no óleo quente até pururucar bem. E então, você vai chamar todos para apreciarem essa gostosura de torresmo de boteco cheio de sabor e perfeito!

Ingredientes da receita de torresmo de boteco

• Sal e temperos (a gosto)
• 2kgs de panceta (barriga do porco)
• 2 tampinhas de caninha da roça (cachaça)

Modo de preparo

1. Em uma bacia, coloque a panceta em pedaços e o sal e esfregue bem para envolve-lo todo.
2. Adicione o cominho e a pimenta do reino e esfregue mais.
3. Acrescente a caninha da roça (cachaça) e misture bem.
4. Transfira para uma forma retangular grande com a pele para cima.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora.
6. Retire do forno, deixe esfriar e depois frite-os em uma panela com óleo bem quente e deixe pururucar.
7. E então, retire do fogo e se esbalde com esse torresmo de boteco com um limãozinho que ficará ainda mais incrível!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.