Torresmo de boteco pra fazer na sua casa sem sujar a cozinha porque não espirra uma delícia

Vamos te ensinar a fazer um torresmo de boteco que fica uma delícia, perfeito para servir acompanhando uma cerveja bem geladinha

torresmo de boteco

Que tal aprender a preparar em casa um saborosíssimo torresmo de boteco, que não vai espirrar e nem sujar sua cozinha? Com facilidade, você prepara essa maravilha que por fora fica bem crocante e por dentro mantém a maciez, podendo servir em suas refeições ou como aperitivo. Confira a receita do Canal Adilson Figueira e faça o delicioso torresmo de boteco, que todos vão amar!

Como fazer torresmo de boteco

Para a receita de torresmo de boteco que tem um preparo fácil, utilizaremos somente: panceta, sal e vinagre. Iniciaremos temperando com sal e vinagre a panceta previamente fatiada. Você também pode, se desejar, trocar o vinagre por limão, fica muito bom. Vamos colocar a panceta temperada no forno durante alguns minutos para pré-assar. Após esse tempo no forno, iremos fritá-la numa panela com óleo bem quentinho, até o torresmo ficar crocante, sequinho e bem pururuca. Após fritar, sirva e aprecie seu espetacular torresmo de boteco!

Ingredientes da receita de torresmo de boteco

2 colheres (café) de sal
2 colheres (sopa) de vinagre
1kg de panceta fatiada

Modo de preparo

Adicione a panceta numa vasilha e utilize sal e vinagre para temperá-la.
Pegue uma forma e disponha os pedaços de panceta nela, lado a lado, todos com a parte do couro voltada para cima.
Coloque em forno a 200°C, pré-aquecido, durante 30 minutos.
Após esse tempo, tire do forno e deixe esfriar um pouco.
Coloque óleo numa panela, aqueça bem e frite o torresmo, até ficar crocante, pururuca e bem douradinho.
Pronto, sirva e aproveite seu magnífico torresmo de boteco! Bom apetite!

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