Nada mais delicioso do que saborear um irresistível bolo chocolatudo, principalmente quando você é um chocólatra de plantão. Além disso é uma ótima opção para ser servido em qualquer ocasião. Siga a dica do canal Isamara Amâncio e faça esse incrível bolo chocolatudo, é surreal!
Como fazer bolo chocolatudo
Para fazer bolo chocolatudo vamos precisar para a massa, de farinha de trigo, açúcar, água bem quente. Óleo, chocolate em pó 50% cacau, fermento em pó e ovos. Para a cobertura do bolo iremos precisar de creme de leite, leite condensado e chocolate ½ amargo. Para dar continuidade na receita de bolo, teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, para que o resultado final seja excelente. Depois disso é só saborear cada fatia deliciosa desse lindo bolo chocolatudo!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo chocolatudo
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 ½ xícara(chá) de água bem quente
- 1 xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de chocolate em pó 50% cacau
- 1 ½ colher(sopa) rasa de fermento em pó
- 2 ovos
Para a cobertura
- 1/3 xícara(chá) de creme de leite
- ½ xícara(chá) de leite condensado
- 160 gramas de chocolate ½ amargo
Modo de preparo
Do bolo
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o chocolate 50% cacau, a farinha de trigo, o fermento em pó e a água bem quente.
- Bata muito bem por 3 minutos até homogeneizar todos os ingredientes. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
Da cobertura
- Coloque o chocolate ½ amargo picado numa tigela, adicione o leite condensado, o creme de leite, e leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos até obter um creme brilhante.
- Despeje essa cobertura sobre o bolo espalhando por toda superfície.
- E agora é só se deliciar com cada fatia maravilhosa dessa bolo chocolatudo!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais