Peixes / Frutos do mar

Tilápia assada no forno com batata e tomate o jeito mais tradicional de preparar peixe assado

Uma receita de tilápia assada muito saborosa e suculenta, feita com ingredientes simples

Tilápia assada

Peixe é sempre uma excelente pedida para comer em um almoço com toda a família reunida. Por isso, preparamos especialmente para você uma sensacional receita de tilápia assada no forno que fica incrivelmente boa e chega a desmanchar na boca de tão macia e suculenta!

Como fazer tilápia assada

O preparo dessa receita de tilápia assada é muito tranquilo de se fazer e você ficará impressionado com o resultado. Para começar, precisaremos dos seguintes ingredientes: tilápia, suco de limão, tomate, cebola, batata, salsinha, azeite, sal e pimenta-do-reino. Com os ingredientes separados, vamos temperar o peixe com suco de limão, sal e pimenta-do-reino e acomodá-lo em uma fôrma forrada com papel alumínio. Em torno do peixe, vamos colocar os tomates, a cebola e as batatas e regar com um fio generoso de azeite. Agora é só cobrir com mais papel alumínio e levar ao forno!

Ingredientes da receita de tilápia assada

  • 1 tilápia limpa
  • suco de 1 limão
  • 1 tomate maduro cortado em rodelas
  • 1 cebola média cortada em rodelas
  • 2 batatas cortadas em rodelas
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada bem fininha
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • azeite (o quando baste)

Modo de preparo

  1. Tempere o peixe com sal, pimenta-do-reino, suco de limão e azeite, tanto por dentro, como por fora.
  2. Coloque o peixe em uma assadeira untada com azeite.
  3. Acomode ao redor do peixe o tomate, a cebola e a batata.
  4. Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite e cubra com papel alumínio.
  5. Leve ao forno preaquecido a 200°C e asse por 30 minutos.
  6. Retire o papel alumínio e retorne ao forno por mais 20 minutos.
  7. Agora é só servir essa deliciosa tilápia assada de dar água na boca. Bom apetite!

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