O peru, chester ou frango são aves tradicionais na ceia de natal e não podem faltar de jeito nenhum. Por serem aves grandes, é mais difícil fazer com que incorporem bastante saber, de modo que às vezes podem ficar sem tempero. Para te ajudar, preparamos uma receita especial de tempero para peru ou chester do canal Déby & Ian. Não perca tempo e confira agora mesmo!
Com esse tempero, pode ter certeza que seu chester ou peru não correrão o risco de ficar sem sabor na ceia de natal. Pelo contrário, com esse tempero todos ficarão impressionados com o sabor e ficarão ansiosos pelo próximo natal para comer novamente. Com a ave selecionada, vamos colocá-la num saco culinário e adicionar os ingredientes para a marinada: vinho branco seco, água, vinagre, mostarda, cheiro-verde, cebola, alho, pimenta dedo-de-moça, molho inglês, sal, pimenta-do-reino, orégano, azeite e suco de limão. Feito isso, é só fechar o saco e deixar marinando até o dia seguinte!
Dica: você pode rechear a ave com batatas bolinha descascadas e pré-cozidas antes de leva-la ao forno. Vai ficar uma delícia!
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