O Tempero para Peixe do Canal Receitinhas com Amor é delicioso, além de muito simples e fácil de preparar.
Você pode usá-lo em diversos tipos de peixe, como a polaca, a tilápia e o porquinho, e nas mais variadas preparações, por exemplo, peixes fritos, assados e cozidos.
Se você se preocupa com a saúde da sua família, o peixe deve estar presente nas suas refeições. Por isso, confira a receita de tempero para peixe e arrase na cozinha!
Como Fazer Tempero para Peixe
Para fazer o tempero para peixe, você vai precisar de cebola, alho, limão, azeite, shoyu, cheiro-verde, sal e pimenta do reino.
O modo de preparo do tempero é muito simples: basta bater todos os ingredientes no processador ou no liquidificador e ele estará pronto!
Essa quantidade de tempero é ideal para 1 kg de peixe. Se você tiver mais de 1 kg de peixe para temperar, você deve aumentar a quantidade dos ingredientes proporcionalmente ao peso do peixe.
Faça hoje mesmo o delicioso tempero para peixe e deixe toda a família com água na boca!
Autor: Caroline Donatelli
Tipo: Peixes
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 a 10 porções
Calorias: 40 kcal
Ingredientes da Receita de Tempero Para Peixe
- 1kg do peixe da sua preferência
- 1 cebola pequena
- 4 dentes de alho
- suco de 1 limão
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de shoyu
- ½ xícara de chá de cheiro-verde
- sal e pimenta do reino (a gosto)
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes do tempero no processador de alimentos.
- Passe o tempero em todo o peixe e deixe marinando na geladeira por 3 horas, no mínimo.
- O ideal é deixar marinando de um dia para o outro.
- Depois que o peixe marinar no tempero, ele pode ser preparado da forma que você preferir, por exemplo, frito, assado ou cozido.
AVALIE ESSA RECEITA!
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais