Se você não fizer esse tempero caseiro completo é certeza que você irá se arrepender. É uma forma de economizar tempo e dinheiro na hora de cozinhar e fica muito saboroso. Aposto que você sempre vai querer preparar esse tempero caseiro completo ensinado pelo canal Chef Léo Oliveira que é divino, prático e super natural e sem conservantes!
Como fazer tempero caseiro completo
Sem dúvida todos irão pedir a receita desse tempero caseiro completo incrível e simples, em um processador, você irá triturar bem o alho descascado, o cheiro verde, o alecrim, as folhas de louro, a pimenta dedo de moça picada, a pimenta do reino, o tempero baiano, o óleo e a água e bater até triturar bem. Em uma tigela, você vai colocar todo o sal, despejar essa mistura triturada por cima e misturar tudo muito bem com uma espátula. Na sequência, você irá transferir essa mistura para uns potinhos de 150 a 200ml e tampá-los. E então, sempre que sentir necessidade de usar esse tempero caseiro completo use mesmo e abuse, pois ele é top demais e deixará suas receitas mais apetitosas!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de tempero caseiro completo
- 1 maço de cheiro verde (salsinha e cebolinha)
- Pimenta dedo de moça, folhas de louro e alecrim (a gosto)
- 1kg de sal
- 500g de alho descascado
- 1 pote com tampa para guardar o tempero
- 1 colher (sopa) de tempero baiano
- 200ml de óleo
- 100ml de água
Modo de preparo
- Em um processador grande, coloque o alho descascado, o cheiro verde, o alecrim, as folhas de louro, a pimenta dedo de moça picada, a pimenta do reino, o tempero baiano, o óleo e a água e bata até triturar bem.
- Em uma tigela grande, coloque o sal e despeje essa mistura triturada por cima e misture tudo muito bem com uma espátula.
- Transfira essa mistura para uns potinhos de 150 a 200ml higienizados e tampe-os.
- Tem validade de 30 dias na geladeira e até 1 ano no freezer.
- E então, quando for fazer uma receita use esse tempero caseiro completo que vai deixar tudo ainda mais gostoso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
