Sorvete trufado de Oreo incrivelmente cremoso e super fácil de preparar, para fazer a alegria da criançada

O sorvete trufado de oreo, sobremesa gelada saborosa que o canal nossa cozinha está nos ensinando, fica incrivelmente cremosa, com um sabor e textura que derretem na boca. Além disso é perfeita para ser servida após um almoço, jantar ou até numa ocasião especial. Confira o passo a passo, e faça essa maravilha, você não tem noção, é perfeita!

Como fazer sorvete trufado de oreo

Para fazer sorvete trufado de oreo iremos precisar para o creme, de biscoito oreo, leite condensado e nata. Para a ganache vamos precisar de creme de leite e chocolate ½ amargo. Primeiramente iremos preparar a ganache seguindo as instruções. Em seguida vamos colocar na batedeira a nata e o leite condensado e bater bem até ficar ponto de creme firme. Vamos adicionar o biscoito oreo triturado com o recheio e misturar bem. Iremos colocar metade do creme numa forma para pão, colheradas da ganache e mesclar, adicionar o restante do creme e da ganache e mesclar novamente. Na sequência vamos levar para gelar no freezer de um dia para o outro, e manter lá, só retirando para servir essa gostosura!

Ingredientes da receita de sorvete trufado de oreo

Para a ganache

• ½ caixinha de creme de leite
• 180 gramas de chocolate ½ amargo

Para o creme

• 90 gramas de biscoito oreo
• 1 caixinha de leite condensado gelada
• 2 potes de nata gelada ( 600 gramas)

Modo de preparo

Da ganache

1. Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.

Do creme

1. Na batedeira coloque a nata e o leite condensado gelados, e bata bem para obter ponto firme.
2. Acrescente os biscoitos oreo triturados com o recheio e misture delicadamente para incorporar.
3. Despeje metade dessa mistura numa forma para pão ( 28 cm x 12 cm), coloque colheradas de metade da ganache por cima e mescle com um palito para agregar.
4. Cubra com o restante do creme, espalhe bem, coloque o restante da ganache e mescle novamente com um palito.
5. Leve para gelar no freezer de um dia para o outro e mantenha lá, só retirando para servir.
6. E agora se delicie com sorvete trufado de oreo dos deuses!

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