O Sorvete Fácil de Limão é econômico e fácil de fazer e o resultado é um sorvete delicioso, saboroso e muito refrescante. Faça para seus amigos e familiares. Todos vão adorar!
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INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara de chá de suco de limão (120ml)
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de raspas da casca de limão
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COMO FAZER SORVETE FÁCIL DE LIMÃO
Modo de Preparo
- Numa tigela, coloque o leite condensado, o suco de limão e misture bem até engrossar. Reserve.
- Na batedeira, bata as claras até obter ponto de neve.
- Com a batedeira ainda ligada, adicione, aos poucos, o açúcar até formar um merengue.
- Desligue a batedeira, acrescente o creme de leite e misture.
- Transfira esta mistura para a tigela com a mistura de leite condensado e limão e acrescente as raspas de limão. Misture delicadamente.
- Transfira este creme para um recipiente e leve ao freezer por, aproximadamente, 4 horas.
- Retire do freezer e sirva em seguida.
- Rendimento: 6 porções.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais