Sorvete de leite condensado mais gostoso que o industrializado para fazer em casa

O sorvete de leite condensado é uma sobremesa gelada incrivelmente deliciosa. Fica extremamente cremoso com uma textura que derrete na boca e deixa um sabor irresistível. Confira o passo a passo dessa versão profissional de sorvete de leite condensado e apaixone-se!

Como fazer sorvete de leite condensado

Para fazer esse sorvete vamos precisar de leite condensado, chantilly em pó, leite, leite em pó, mistura para sorvete sabor leite condensado, emulsificante e liga neutra. Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes da massa do sorvete, deixando para adicionar o leite por último, e bater muito bem até dobrar de volume. Na sequência vamos despejar essa mistura num pote para sorvete e levar o sorvete de leite condensado para gelar no freezer de um dia para o outro. Iremos manter no freezer e só retirar para servir. E agora é só se deliciar com esse refrescante sorvete!

Ingredientes da receita de sorvete de leite condensado 

• 1 caixinha de leite condensado
• 2 colheres(sopa) rasas de chantilly em pó 
• 1 litro de leite
• 2 colheres(sopa) de leite em pó
• 1 colher(sopa) rasa de mistura para sorvete sabor leite condensado
• 1 colher(chá) de emulsificante
• 1 colher de chá de liga neutra

Modo de preparo 

1. Na batedeira coloque o leite condensado, o leite em pó, o chantilly em pó, a liga neutra, a mistura sabor leite condensado e o emulsificante. Bata rapidamente para misturar.
2. Por último coloque o leite, e bata muito bem até dobrar de volume.
3. Despeje essa mistura num pote para sorvete ou similar e leve para o freezer de um dia para o outro. Mantenha no freezer e só retire para servir.
4. E o sorvete de leite condensado mais top das galáxias ficou prontinho!

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