Nesse calor nada melhor do que um sorvete para refrescar, não é? Por isso essa receita é infalível, muito fácil e barata de fazer e rende aproximadamente 2 litros. Faça que vai ser sucesso!
Ingredientes
- 2 caixinhas de creme de leite sem soro
- 1 Lata de leite condensado
- 5 claras em neve
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou uma barra de chocolate meio amargo 130 a 150 gramas
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Modo de Preparo
- Leve o leite condensado ao fogo. Quando ferver desligue, deixe esfriar e reserve.
- Bata as claras em neve e reserve
- Misture as claras em neve + leite condensado + creme de leite + o chocolate, delicadamente, com uma colher, até ficar uma massa homogênea
- Leve ao freezer por pelo menos 3 horas ou até chegar ao ponto de sorvete
Observações:
Sirva com raspas de chocolate, cerejas ou calda de chocolate
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
