Sorvete caseiro de coco para fazer no ano novo e arrasar na hora da sobremesa

Com essa receita formidável, do Canal Brincando de Casinha, você aprenderá a preparar sem complicação, um delicioso sorvete caseiro de coco, que é de dar água na boca! Perfeito para servir nesses dias quentes, ele é refrescante e você faz numa etapa só, bastando bater e gelar. Não perca tempo, faça e surpreenda a todos!

Como fazer sorvete caseiro de coco

Para a receita de sorvete caseiro de coco, adicione na batedeira, o bate chantilly gelado e bata até alcançar o ponto de chantilly. Junte o creme de leite gelado e torne a bater um pouco mais. Acrescente o leite de coco gelado e bata mais um pouco. Agregue o leite condensado gelado e bata mais uma vez. Com a batedeira desligada, inclua o coco ralado em flocos sem açúcar, deixando um pouco reservado. Mexa com uma espátula e despeje num pote de sorvete. Salpique com o coco reservado, feche o pote com a tampa e coloque no freezer, até ganhar consistência. Tire, sirva e aproveite esse sorvete maravilhoso! 

Ingredientes da receita de sorvete caseiro de coco

• 1 caixinha de leite condensado gelado (395 g)
• 100 g de coco ralado em flocos sem açúcar
• 1 caixinha de bate chantilly gelada (200ml)
• 1 vidrinho de leite de coco gelado (200ml)
• 1 caixinha de creme de leite gelada (200 g)

Modo de preparo

1. Coloque 1 caixinha de bate chantilly gelada na tigela da batedeira e bata até atingir o ponto de chantilly.
2. Acrescente 1 caixinha de creme de leite gelada e volte a bater mais um pouco.
3. Junte 1 vidrinho de leite de coco gelado e torne a bater um pouco mais.
4. Entre com 1 caixinha de leite condensado gelado e bata novamente para misturar.
5. Desligue a batedeira e agregue 100 g de coco ralado em flocos sem açúcar, reservando um pouco. Misture com uma espátula e transfira para um pote, daqueles de sorvete.
6. Polvilhe com o coco reservado, tampe o pote e leve ao freezer, até endurecer.
7. Retire, sirva e desfrute do seu fantástico sorvete caseiro de coco! Bom proveito!

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