O Caldo de Sururu do Chef Jaffer é delicioso, suculento e muito fácil de preparar! Para quem não conhece, sururu é uma espécie de mexilhão muito comum na costa brasileira, especialmente na região Nordeste. Com ele, além do caldo de sururu, podemos preparar moquecas, saladas e vinagretes deliciosos! De acordo com a sabedoria popular, o […]
Um Caldo de Aipim cremoso, quentinho e saboroso é uma ótima pedida para o jantar da sua família, não é? Dependendo da sua região, o caldo de aipim pode ser chamado de caldo de mandioca ou de macaxeira. Qualquer que seja o nome, o importante é que essa receita do Canal Bom Apetite é de […]
O Caldo de Legumes Para Risoto do Chef Taico é delicioso, fácil de preparar e vai deixar o seu risoto com sabor de quero mais! Não adianta. Para a sua receita de risoto ficar realmente deliciosa, você deve usar um caldo de legumes caseiro na preparação. Por mais irresistível que seja usar caldo de legumes […]
Aprenda agora como fazer caldo de kenga deliciosamente perfeito! Caldo de kenga é um caldo feito com peito de frango, bacon, calabresa, mandioca e mandioquinha. Ideal para ser servido em dias frios. Ele tem um sabor marcante e delicioso. Qual a origem do Caldo de Kenga? O caldo de Kenga é de origem mineira, da […]
