Sobremesa trufada e infalível: não tem como errar na receita e fica uma delícia

A sobremesa trufada de maracujá é uma delícia rápida e fácil de preparar. Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião que combina chocolate e maracujá de forma perfeita. Com textura suave a sobremesa de maracujá deixa todo mundo com água na boca. Acompanhe o passo a passo e prepare essa deliciosa sobremesa de maracujá. 

Como fazer sobremesa trufada

Para fazer a sobremesa trufada os ingredientes usados são: creme de leite, leite condensado, tang de maracujá e chocolate amargo. Bata no liquidificador o creme de leite, leite condensado e suco Tang de maracujá. Coloque em um refratário, espalhe bem e leve à geladeira. Prepare a ganache conforme o passo a passo. Despeje sobre o creme já gelado e volte para a geladeira. Após 2 horas a sua sobremesa trufada estará prontinha. 

Ingredientes da receita de sobremesa trufada

Para o creme

• 3 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 envelopes de suco tang de maracujá

Para a ganache

• 200 gramas de chocolate ½ amargo picado
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Do creme

1. Adicione no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e suco tang de maracujá e bata por 5 minutos.
2. Despeje a mistura em uma travessa de sobremesa.
3. Nivele bem e leve para geladeira.

Da ganache

1. Em um bowl adicione o chocolate picado e leve para o micro-ondas até derreter por completo.
2. Se não tiver micro-ondas derreta o chocolate em banho-maria.
3. Com o chocolate derretida adicione o creme de leite e misture bem com ajuda de um fouet até que a ganache esteja brilhante e uniforme.
4. Despeje por cima do creme espalhando bem.
5. Volte a sobremesa trufada para a geladeira por pelo menos 2 horas.
6. Retire e sirva essa sobremesa cremosa e perfeita.

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