Sobremesa pedacinho do céu parece um bolo de coco bem cremoso uma delícia simples de fazer

A sobremesa pedacinho de céu como o próprio nome já diz é sem dúvida uma sobremesa divina! Com uma textura super macia, a sobremesa pedacinho do céu é tudo de maravilhoso! Siga o passo a passo dessa receita deliciosa e faça ainda hoje! Vai ser amor à primeira vista!

Como fazer sobremesa pedacinho do céu

Para fazer sobremesa pedacinho do céu iremos precisar de coco ralado, leite, leite de coco, leite condensado e ovos. Vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco ralado que deverá ser batido apenas por alguns segundos. Na sequência iremos despejar a mistura da sobremesa pedacinho do céu numa forma untada com manteiga, e assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 35-40 minutos, ou até ficar bem douradinho. Faça o teste do palito, se sair limpo e levemente úmido, a sobremesa pedacinho do céu está prontinha para ser saboreado!

Ingredientes da receita de sobremesa pedacinho do céu

200 gramas de coco ralado
1 copo (requeijão) de leite
1 vidro de leite de coco (200 ml)
2 caixinhas de leite condensado
5 ovos

Modo de preparo

No liquidificador, coloque, os ovos, o leite de coco, o leite e o leite condensado. Bata muito bem cerca de 3 minutos para homogeneizar.
Adicione o coco ralado e bata por 15 segundos apenas para incorporar.
Despeje essa mistura numa forma redonda (22 cm de diâmetro) untada com manteiga, e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 35-40 minutos ou até dourar.
Retire do forno, espere esfriar, desenforme e leve para gelar por 2 horas.
Retire da geladeira e sirva gelado essa espetacular sobremesa pedacinho do céu!

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