Precisa de uma sobremesa econômica, mas saborosa e com apresentação de encher os olhos? A sobremesa gelada vai resolver o seu problema, você vai precisar apenas de gelatina e creme de leite. Esses dois sabores combinados vão aguçar o seu paladar e surpreender a quem provar. Acompanhe o passo a passo e sirva essa sobremesa gelada super tropical feita pelo canal Lar doce sal.
Como como fazer sobremesa gelada
Para fazer a sobremesa gelada vamos usar água, creme de leite e gelatina de maracujá e cereja, para decorar usaremos polpa de maracujá e cereja, mas esses são opcionais. Dissolva a gelatina de cereja e leve para gelar. Dissolva a gelatina de maracujá, misture com creme de leite no liquidificador e despeje sobre a gelatina de cereja já firme. Retorne à geladeira por mais 2 horas. Desenforme, decore com cerejas e polpa de maracujá. Sirva e delicie-se com essa sobremesa fácil e sensacional.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa gelada
- 600ml de água fervente
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de gelatina sabor cereja
- cerejas em calda e polpa de maracujá o quanto baste para decorar
- 2 caixinhas de gelatina sabor maracujá
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina de cereja em 400 ml de água fervente, mexendo continuamente até completa dissolução.
- Unte levemente uma forma de furo central com óleo e despeje a gelatina de cereja dissolvida.
- Leve para à geladeira por 2 horas ou até que esteja completamente firme.
- Em outra vasilha, dissolva a gelatina de maracujá em 200 ml de água fervente, misturando até dissolver.
- Transfira a gelatina para o liquidificador junto com o creme de leite e bata por 2 minutos até obter uma textura cremosa.
- Retire a gelatina de cereja da geladeira já bem firme, e despeje sobre ela a mistura do liquidificador.
- Devolva sobremesa à geladeira por mais 2 horas para que a segunda parte fique consistente.
- Ao retirar, desenforme e decore com cerejas em calda e polpa de maracujá.
- Sirva e desfrute desta sobremesa gelada espetacular, com apenas dois ingredientes!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais