Sobremesa de Ninho na travessa com uma cremosidade irresistível, para receber muitos elogios

A sobremesa de ninho na travessa sem dúvida alguma, é um verdadeiro espetáculo de sabor e textura e fica com um visual lindíssimo impossível de resistir. Confira o passo a passo dessa receita que o canal cozinha sem mistério nos trouxe, faça, é uma doce magia!

Como fazer sobremesa de ninho na travessa

Para fazer sobremesa de ninho na travessa iremos utilizar para o creme, de leite, leite ninho, creme de leite, leite condensado e maisena. Para a montagem vamos precisar de biscoito maisena de chocolate. Para a cobertura iremos precisar de creme de leite e chocolate nobre ½ amargo. Vamos preparar o creme seguindo as instruções. Em seguida iremos fazer a montagem num refratário, intercalando camadas de creme e biscoito maisena umedecido no leite, mas a última camada deverá ser de creme. Vamos finalizar colocando a cobertura, feita conforme o passo a passo, polvilhar flocos de chocolate e desfrutar!

Ingredientes da receita de sobremesa de ninho na travessa

Para o creme

• 550 ml de leite
• 1 xícara(chá) de leite ninho
• 1 ½ caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 colheres(sopa) de maisena

Para a montagem

• 1 pacote de biscoito maisena de chocolate
• 50 ml de leite para umedecer os biscoitos

Para a cobertura

• ½ caixinha de creme de leite
• 100 gramas de chocolate nobre ½ amargo
• Flocos de chocolate para finalizar

Modo de preparo

Do creme

1. Coloque numa panela o leite condensado, o leite ninho, a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
2. Adicione o leite, o creme de leite, leve em fogo médio, deixe ferver e engrossar, cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo. Deixe esfriar.

Montagem

1. Num refratário oval coloque uma camada de creme e cubra com uma camada de biscoito maisena de chocolate umedecido no leite.
2. Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser de creme.

Da cobertura

1. Derreta o chocolate nobre ½ amargo no microondas de 30 em30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
2. Despeje essa cobertura sobre o creme no refratário, finalize com flocos de chocolate e leve para gelar por 3-4 horas.
3. Retire da geladeira e sirva essa belíssima sobremesa de ninho na travessa!

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