Que tal preparar um sorvete chicabon caseiro irresistível e imperdível? Então, siga o passo a passo desse sorvete ensinado pelo canal da Jana Cabral que é uma tentação, fica muito parecido com o industrializado só que sem conservantes!
Como fazer sorvete chicabon caseiro
Preparar o sorvete chicabon caseiro é fácil. O modo de preparo do sorvete chicabon caseiro é simples, em um liquidificador, vamos bater o doce de leite, o creme de leite, o chocolate em pó e a água em temperatura ambiente por 2 minutos. Em seguida, iremos despejar em um refratário, tampar e levar ao congelador. Na sequência, vamos retirar do congelador, colocar na batedeira e bater com batedor raquete e depois com batedor globo até ficar bem cremoso. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos deliciar com esse sorvete chicabon caseiro que é dos Deuses!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sorvete de chicabon caseiro
- 2 caixinhas de creme de leite
- 400g de doce de leite
- 90g de chocolate em pó
- ½ colher (chá) de emulsificante
- ½ xícara (chá) de água em temperatura ambiente
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o doce de leite, o creme de leite, o chocolate em pó (50%) e a água em temperatura ambiente por 2 minutos.
- Despeje em um refratário, tampe e leve ao congelador.
- Retire do congelador, coloque na batedeira e bata com o batedor raquete e depois com o globo até ficar cremoso.
- Acrescente o emulsificante e bata mais uns 10 minutos até render um pouco mais e ficar mais claro.
- Despeje em uma vasilha e leve ao congelador para gelar bem.
- E então, quando chegar uma visita sirva esse sorvete chicabon caseiro de sobremesa e receba diversos elogios e pedidos da receita!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais