Sobremesa de morango fácil e deliciosa feita com creme branco gelatina e morangos

Pensa numa sobremesa de morango, com um visual lindíssimo que só de olhar dá água na boca. A união da doçura do creme, a acidez dos morangos e a maciez da gelatina, resultam na mais saborosa sobremesa de morango do mundo. Siga o passo a passo e faça hoje mesmo! Divina!

Como fazer sobremesa de morango

Para fazer sobremesa de morango vamos precisar para o creme branco de leite, creme de leite, leite condensado e maisena. Iremos misturar tudo e levar ao fogo baixo, até engrossar e obter uma mistura homogênea e cremosa.  Em seguida vamos despejar esse creme da sobremesa de morango num refratário, cobrir com morangos fatiados em toda a superfície e levar para gelar. Na sequência iremos preparar a gelatina de morango, deixar amornar, despejar sobre os morangos no refratário, e levar para geladeira por 2 horas ou até firmar. Retirar e servir bem geladinha essa maravilhosa sobremesa de morango!

Ingredientes da receita de sobremesa de morango

Para o creme branco

• ½ litro de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 colheres(sopa) de maisena

Para a gelatina

• 250 ml de água fervente
• 250 ml de água fria
• 1 caixinha de gelatina sabor morango

Para a montagem

• 1 bandeja de morangos cortados ao meio

Modo de preparo

Do creme branco

1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena. Misture bem até dissolver completamente.
2. Adicione o creme de leite e o leite, misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
3. Despeje essa mistura num refratário e espalhe bem para ficar uniforme.
4. Disponha os morangos cortados ao meio em toda superfície do creme e leve para gelar.

Da gelatina

1. Numa vasilha coloque a gelatina e a água fervente e misture bem para dissolver totalmente. Acrescente a água fria e mexa para incorporar.
2. Despeje essa mistura sobre os morangos no refratário e leve para gelar por 2 horas até ficar bem firme.
3. Retire da geladeira e se delicie com essa espetacular sobremesa de morango!

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