Sobremesa de Morango com Chocolate


A Sobremesa de Morango com Chocolate é deliciosa, prática e perfeita para você agradar a todos os convidados. Experimente!

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INGREDIENTES
Para a Primeira Camada

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 4 gemas
  • 3 colheres de amido de milho
  • essência de baunilha a gosto

Para a Segunda Camada

  • 1 caixa de morangos picados

Para a Terceira Camada

  • 500g de chocolate ao leite
  • 2 latas de creme de leite
  • morangos inteiros para enfeitar

COMO FAZER SOBREMESA DE MORANGO COM CHOCOLATE
Modo de Preparo

  1. Misture o amido de milho a uma xícara de leite e coloque o leite restante para ferver.
  2. Passe as gemas pela peneira e misture à xícara de leite com amido de milho.
  3. Quando o leite estiver subindo adicione o leite condensado e mexa.
  4. Adicione a mistura de amido, mexendo sempre até engrossar (por cerca de 3 a 4 minutos).
  5. Por último, acrescente a essência de baunilha e mexa.
  6. Despeje o creme em um refratário transparente, de preferência, e deixe esfriar.
  7. Coloque os morangos picados por cima do creme frio.
  8. Derreta o chocolate em banho-maria.
  9. Assim que o chocolate derreter, coloque o creme de leite com o soro e misture bem. Coloque em cima dos morangos.
  10. Enfeite com alguns morangos e leve para gelar.

Fonte: Tudo Gostoso


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