Sobremesa de banana caramelada simples e prática para qualquer dia da semana

A sobremesa de banana é uma excelente sugestão para ser servida após um almoço ou um jantar. Com uma textura a super cremosa unida à doçura da banana caramelizada, resulta na melhor sobremesa de banana que você já provou na vida. Siga o passo a passo e faça hoje mesmo!

Como fazer sobremesa de banana

Para fazer sobremesa de banana vamos precisar de bananas, água, açúcar, leite, maisena, baunilha, creme de leite e leite condensado. Iremos preparar o creme branco da sobremesa de banana, seguindo o passo a passo, despejar num refratário e deixar esfriar muito bem. Nesse meio tempo iremos fazer o calda para caramelizar as bananas em rodelas, deixar amornar e colocar sobre o creme. Levar para gelar a sobremesa de banana por 2 horas, e depois desse tempo servir essa espetacular sobremesa de banana!

Ingredientes da receita de sobremesa de banana

7 unidades de bananas em rodelas
1 xícara(chá) de água
2 xícaras(chá) de açúcar
1 litro de leite
4 colheres(sopa)de maisena
1 colher(sopa) de essência de baunilha
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite e a maisena, misture muito bem com um fouet para dissolver bem.
Adicione o leite, a baunilha, e leve ao fogo baixo, até ferver e engrossar, deixe no fogo por mais 3 minutos e retire.
Despeje a mistura num refratário e deixe esfriar bem.
Numa outra panela, coloque o açúcar e deixe até derreter e formar uma calda dourada. Adicione a água e aguarde dissolver e obter um caramelo dourado.
Acrescente as bananas em rodelas e deixe ferver por 3-4 minutos.
Espere esfriar um pouco e despeje sobre o creme no refratário. Leve para gelar por 2 horas.
Retira da geladeira e sirva bem gelado essa gostosura de sobremesa de banana!

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