A sobremesa cremosa nessa receita é perfeita para aqueles momentos em que desejamos algo doce, suave e incrivelmente saboroso ou para servir após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão saborosa e faça a mais sensacional sobremesa cremosa que você já provou!
Como fazer sobremesa cremosa
Para fazer sobremesa cremosa iremos precisar para o recheio de chocolate, de chocolate nobre ao leite, leite, creme de leite e leite condensado. Para a mousse de ninho vamos utilizar cream cheese, leite condensado, leite ninho e mistura para bater chantilly. Para a mousse de maracujá iremos utilizar suco concentrado de maracujá, polpa de ½ maracujá, creme de leite e leite condensado. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos para que o resultado da sobremesa cremosa seja um sucesso. Depois disso iremos levar para gelar por 3 horas, retirar da geladeira e saborear essa deliciosa sobremesa cremosa!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa cremosa
Para o recheio de chocolate
- 200 gramas de chocolate nobre ao leite
- 300 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Para a mousse de ninho
- 150 gramas de cream cheese
- ½ xícara(chá) de leite condensado
- ½ xícara(chá) de leite ninho
- 200 ml de mistura para bater chantilly
Para a mousse de maracujá
- 300 ml de suco concentrado de maracujá
- Polpa de ½ maracujá
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
Do recheio de chocolate
- Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e o chocolate picado.
- Leve a fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher.
- Retire do fogo, cubra com plástico filme rente ao creme, deixe esfriar e depois transfira para um refratário.
- Leve para gelar no freezer até preparar o 2º. Creme.
Da mousse de ninho
- Na batedeira coloque a mistura para chantilly e bata até ficar bem firme.
- Adicione o leite ninho, o leite condensado e o cream cheese e bata por mais 3 minutos para homogeneizar.
- Retire o refratário do freezer e disponha a mousse de ninho por cima, espalhando bem para ficar uniforme.
- Leve novamente para o freezer até preparar o 3º. Creme.
Da mousse de maracujá
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá e a polpa do maracujá. Bata por 2 minutos para obter um creme fofo.
- Retire o refratário do freezer, e disponha a mousse de maracujá por cima da mousse de ninho.
- Leve para gelar por 3 horas, retire e sirva essa maravilhosa sobremesa cremosa!
Ficha Técnica
- Peso total da receita: Aproximadamente 2000g
- Número de porções que rende: 10 porções
- Peso de cada porção: Aproximadamente 200g
- Calorias por porção: Aproximadamente 300-400 calorias
- Tempo de preparo: 40 minutos
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