Hoje o canal Isamara Amâncio nos trouxe uma receita de sobremesa cremosa que fica uma delicia, com um sabor que é um escândalo, uma opção perfeita para apresentar em qualquer ocasião e todos vão adorar. Fique atento em cada detalhe dessa receita e não perca tempo faça em casa!
Como fazer sobremesa cremosa
Em um recipiente adicione os ingredientes seguindo o passo a passo da receita e bata com o auxilio de um fuê até ficar um creme claro. Transfira para o liquidificador e junte o creme de leite e bata por 1 minuto. Depois faça a montagem em um refratário intercalando camada de creme e bolachas. Leve para geladeira para gelar. Depois coloque uma camada de doce de leite e finalize com amendoim e biscoito picado. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo.
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Ingredientes da receita de sobremesa cremosa
Para o creme
- ½ xícara (chá) de manteiga sem sal ou com sal (100g)
- ½ xícara (chá) de açúcar (90g)
- ½ colher (chá) de essência de baunilha (2g)
- 2 caixinhas de creme de leite (400g)
Para montar
- ½ xícara (chá) de leite para regar os biscoitos (110ml)
- 250 gramas de biscoito maisena ou maria ou ao leite
- 1 xícara (chá) de doce de leite (275g)
- ½ xícara (chá) de amendoim sem pele, torrado e picado (60g)
- ½ xícara (chá) de biscoito maisena triturado (40g)
Modo de preparo
Do creme
- Em um recipiente coloque manteiga sem sal na temperatura ambiente, açúcar refinado e essência de baunilha e bater muito bem ate ficar bem clarinho.
- No liquidificador coloque a mistura que fizemos de manteiga e creme de leite e bater por 1 minutinho.
Montagem
- Em um refratário coloque um pouco do creme e espalhe bem no fundo.
- Com o biscoito molhado no leite coloca por cima da camada do creme.
- Coloque mais uma camada do creme e de bolacha molhada.
- Repita esse processo até acabar.
- Feito isso cobre com papel filme e leve para a geladeira por aproximadamente 4 horas ou ate gelar.
- Depois retire o papel filme e coloque doce de leite por cima e espalhe muito bem.
- Para finalizar misture amendoim torrado e biscoito maisena picadinho misture muito bem essa mistura e coloque por cima do doce.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais