Já imaginou poder encerrar uma refeição com seus amigos, com uma saborosa sobremesa cremosa, que fica com uma textura aveludada que desmancha na boca? Essa receita que o canal Cleo Alves é exatamente essa delícia, confira o passo a passo e faça, é irresistível!
Como fazer sobremesa cremosa
Para fazer sobremesa cremosa iremos utilizar leite quente, leite em pó, leite condensado, creme de leite, açúcar e gelatina incolor dissolvida. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição e preparo, despejar numa travessa, levar para geladeira por 2-3 horas, até ficar firme e consistente. Iremos retirar da geladeira, finalizar com chocolate branco picado e saborear cada colherada dessa gostosura!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa cremosa
- 300 ml de leite quente
- 2 xícaras(chá) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- 1 colher(sopa) de açúcar
- Chocolate branco picado para finalizar
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina incolor na água com o açúcar, e dissolva conforme instruções da embalagem.
- No liquidificador coloque o leite quente, o leite em pó, o leite condensado, o creme de leite e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Adicione a gelatina incolor dissolvida e bata rapidamente para incorporar.
- Despeje essa mistura numa travessa, leve para gelar até ficar consistente, retire da geladeira e finalize com chocolate branco picado.
- Sirva em seguida essa maravilhosa sobremesa cremosa!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
