Casadinha na travessa é o tipo de sobremesa que agrada gregos e troianos. Metade creme de coco e metade brigadeiro ao leite, não tem como resistir a essa união de gostosuras. Siga o passo a passo e faça hoje mesmo o mais delicioso casadinho na travessa que você já provou na vida!
Como fazer casadinho na travessa
Para fazer casadinho na travessa, vamos utilizar para o creme de coco, de leite, creme de leite, leite condensado, manteiga ou margarina sem sal e coco ralado em flocos. Vamos misturar os ingredientes, e levar ao fogo médio, o creme do casadinho na travessa, até engrossar, exceto o creme de leite que será adicionado por último. Para o brigadeiro ao leite do casadinho na travessa iremos seguir o passo a passo do preparo e deixar esfriar. Para a montagem iremos colocar o creme de coco até a metade de uma travessa, e na outra metade o brigadeiro. Polvilhar flocos de chocolate no brigadeiro e coco em flocos no creme de coco, e levar o casadinho na travessa para gelar por cerca de 2 horas. Retirar, e saborear cada porção gostosa dessa maravilha de casadinho na travessa.
Ingredientes da receita de casadinho na travessa
Para o creme de coco
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
- 200 gramas de coco ralado em flocos
Para o brigadeiro ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
- Coco ralado em flocos para decorar
- Flocos de chocolate para decorar
Modo de preparo
Do creme de coco
- Coloque numa panela o leite condensado, a manteiga ou margarina, o leite e o coco ralado em flocos.
- Misture bem e leve ao fogo médio, até ferver, deixe cozinhar por 5 minutos e retire do fogo. Acrescente o creme de leite e misture para homogeneizar.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente.
Do brigadeiro ao leite
- Numa panela coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo médio, até ferver, e começar a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e adicione o creme de leite, misture bem para incorporar.
- Deixe esfriar completamente.
Montagem
- Coloque o creme de coco até a metade da travessa. Na outra metade coloque o brigadeiro ao leite.
- Polvilhe coco ralado em flocos por cima do creme de coco, e flocos de chocolate sobre o brigadeiro ao leite.
- Cubra com plástico filme e leve para gelar por no mínimo 2 horas.
- Retire da geladeira e se delicie com esse espetáculo de casadinho na travessa!
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