Sobremesa beijo gelado uma sobremesa para quem não quer perder tempo esse fim de semana

Sobremesa Beijo Gelado
Sobremesa beijo gelado

A sobremesa beijo gelado é maravilhosa, fácil de preparar e, com certeza, irá fazer o maior sucesso. Ela é feita com uma camada de creme branco, seguida de uma camada de creme de chocolate e cobertura de claras com creme de leite. Não perca tempo e faça hoje mesmo a sobremesa beijo gelado!

Como fazer sobremesa beijo gelado

Para fazer a sobremesa beijo gelado, vamos preparar um creme branco com gema, leite condensado, margarina, leite e amido de milho. Esse creme branco será colocado em um recipiente e irá para o freezer enquanto preparamos o creme de chocolate, com leite, gema, leite condensado, achocolatado em pó, margarina e amido de milho. Na sequência, colocaremos o creme de chocolate sobre o creme branco e voltaremos ao freezer ou congelador enquanto fazemos a cobertura com claras, açúcar e creme de leite batidos na batedeira. Por fim, colocaremos essa cobertura por cima da sobremesa beijo gelado e voltaremos ao freezer por 6 horas, no mínimo. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de sobremesa beijo gelado!

Ingredientes da receita de sobremesa beijo gelado

Para o creme branco

  • 1 gema peneirada
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Para o creme de chocolate

  • 1 gema peneirada
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Para a cobertura

  • 2 claras
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Do creme branco

  1. Misture em uma panela, 1 lata de leite condensado, 1 gema peneirada, 1 colher (sopa) de margarina e 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvida em 1 medida da lata de leite.
  2. Coloque a panela em fogo médio, mexendo sempre até que ferva e engrosse bem.
  3. Coloque o creme branco em uma travessa e coloque no freezer ou congelador enquanto prepara o creme de chocolate.

Do creme de chocolate

  1. Misture em uma panela, 1 lata de leite condensado, 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó, 1 gema peneirada, 1 colher (sopa) de margarina e 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1 medida da lata de água.
  2. Coloque a panela em fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar bem.
  3. Coloque o creme de chocolate por cima do creme branco, cuidadosamente, e leve ao freezer ou congelador enquanto prepara a cobertura.

Da cobertura

  1. Bata 2 claras em ponto de neve firme.
  2. Acrescente 5 colheres (sopa) de açúcar e 1 caixinha de creme de leite e bata por mais 3 minutos.
  3. Despeje sobre o creme de chocolate já frio, e coloque no congelador ou freezer por 6 horas, no mínimo.
  4. Antes de servir retire do freezer ou congelador e deixe em temperatura ambiente por 10 minutos.
  5. Prontinho. Agora é só servir e saborear a deliciosa sobremesa beijo gelado!

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