Sobremesa fácil além de ser literalmente fácil de preparar é perfeita para ser servida após um almoço ou após um jantar. Fica extremamente deliciosa com um sabor que dá água na boca. Siga o passo a passo da receita de sobremesa fácil e você vai se apaixonar pelo lindo resultado!
Como fazer sobremesa fácil
Para fazer sobremesa fácil iremos precisar de leite, farinha de trigo, manteiga sem sal, essência de baunilha e açúcar. Vamos misturar os ingredientes do creme da sobremesa fácil, seguindo a sequência do passo a passo, e levar ao fogo até obter um creme homogêneo. Dispor num refratário e gelar por 1 hora. Para a calda de cobertura da sobremesa fácil vamos utilizar açúcar, água e maisena. Iremos preparar essa calda seguindo as orientações, retirar o creme da geladeira, cobrir com a calda de cobertura e gelar novamente por aproximadamente 3-4 horas. E agora é só saborear cada porção dessa espetacular sobremesa fácil!
Ingredientes da receita de sobremesa fácil
Para o creme
- 1 litro de leite
- 120 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga sem Sal
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 6 colheres(sopa) de açúcar
Para a calda
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 300 ml de água
- 1 colher(sopa) de maisena
Modo de preparo
Do creme
- Coloque numa panela a manteiga, leve ao fogo baixo e deixe derreter totalmente. Em seguida adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pastinha.
- Acrescente o leite, aos poucos, mexendo bem a cada adição. Coloque o açúcar e a baunilha, e continue mexendo bem, até obter um creme liso e homogêneo.
- Transfira essa mistura para um refratário e leve para gelar por 60 minutos.
Da calda
- Numa tigelinha coloque a água (200 ml) e a maisena e dissolva muito bem. Reserve.
- Coloque numa panela o açúcar e leve para derreter em fogo baixo, até obter uma calda dourada.
- Adicione o restante da água (100 ml) deixe ferver e dissolver até formar um caramelo.
- Acrescente a mistura de maisena+água reservada e mexa muito bem até obter um creme brilhante e homogêneo.
- Retire o creme da geladeira, despeje a calda de cobertura e leve novamente para gelar por cerca de 3-4 horas.
Retire da geladeira e se delicie com essa maravilha de sobremesa fácil!
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