O pavê de cocada é uma sobremesa perfeita para fechar com chave de ouro qualquer refeição. Com uma textura cremosa e um sabor apaixonante, o pavê de cocada é diferente de tudo o que você já provou! Deu água na boca? Então confira a receita e faça hoje mesmo!
Como fazer pavê de cocada
Para fazer o pavê de cocada vamos precisar para a cocada de coco ralado, manteiga, leite condensado, leite de coco e creme de leite. Iremos levar ao fogo médio até engrossar. Em seguida iremos intercalar num refratário, camadas de biscoito de maisena de chocolate e cocada, mas finalizar com uma camada de cocada. Vamos polvilhar o coco ralado e decorar com o coco em fitas. Levar para gelar por 2 horas antes de servir. E depois é só se deliciar com esse espetacular pavê cocada digno de muitos elogios!
Ingredientes da receita de pavê cocada
Para a cocada
- 1 ½ xícara (chá) de coco ralado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 latas de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 lata de creme de leite sem o soro
Para a montagem
- 1 pacote de biscoito maisena de chocolate
- coco ralado (para polvilhar)
- coco em fitas (para decorar)
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e obter um creme homogêneo.
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
- Num refratário, coloque uma camada de biscoito maisena de chocolate, cubra com a cocada.
- Repita o processo até terminar os ingredientes, mas finalize com uma camada de cocada.
- Polvilhe toda a superfície com o coco ralado e decore com o coco em fitas e leve para gelar por cerca de 2 horas.
- E um sensacional pavê cocada acaba de ficar pronto. Sirva-se!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Café cremoso fácil e delicioso prepare um café incrível misturando leite quente
Bata esses 2 ingredientes no liquidificador e prepare um delicioso pudim
Empadão de carne moída cremoso a massa derrete na boca e fica uma delícia
Pavê moça gelada um pavê de chocolate delicioso para seu fim de semana
Bolo de limão azedinho uma receita fácil e deliciosa para seu lanche
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais