Salsicha no palito delicioso que é um lanche de primeira e todo mundo adora

A salsicha no palito, é um delicioso petisco de preparo simples, porém com um resultado requintado. Ideal para um lanche rápido ou num churrasco. Siga o passo a passo dessa receita que o canal cozinhando com a Ly, nos ensina, porque  é divina!

Como fazer salsicha no palito

Para fazer salsicha no palito iremos precisar para a massa de, farinha de trigo, leite, queijo parmesão ralado, manteiga ou margarina derretida, páprica picante, fermento em pó, sal, 1 ovo, pimenta do reino e orégano. Para a montagem vamos precisar de salsichas e óleo para fritar. Iremos colocar numa tigela os ingredientes da massa e misturar bem até obter uma mistura homogênea. Vamos espetar as salsichas em palitos de churrasco ( metade do palito) mergulhar na massa e fritar em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados. Iremos remover o excesso de óleo em papel toalha e saborear essa maravilha!

Ingredientes da receita de salsicha no palito

Para a massa

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 150 ml de leite
• 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher(sobremesa) de manteiga ou margarina derretida
• 1 colher(chá) de páprica picante
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• 1 colher(café) de sal
• 1 ovo
• Pimenta do reino e orégano a gosto

Para a montagem

• 5 salsichas fervidas na água por 5 minutos
• Óleo para fritar o quanto baste

Modo de preparo

Da massa

1. Numa tigela coloque o ovo, bata levemente, adicione o leite, a páprica, o sal, a pimenta do reino, o orégano, a manteiga ou margarina derretida.
2. Acrescente o queijo parmesão ralado, o fermento em pó, e misture um pouco mais para incorporar. Transfira essa mistura para um copo grande.
3. Pegue uma salsicha espetada em metade de um palito de churrasco, mergulhe na massa e frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados.
4. Repita o processo com o restante dos ingredientes, retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha na travessa.
5. Sirva em seguida essa maravilhosa salsicha no palito!

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