Você vai amar o salpicão de frango natalino, delicioso e prático, combinando os ingredientes com perfeição, numa salada colorida e saborosa! É um prato típico da culinária brasileira, perfeito como acompanhamento ou refeição principal, sendo ideal para os dias quentes, pois é leve e refrescante! Confira a receita do Canal Receitinhas Com Amor, faça o divino salpicão de frango natalino, e arrase!
Como fazer salpicão de frango natalino
Para o salpicão de frango natalino, colocaremos em uma tigela grande: o peito de frango cozido e desfiado, as maçãs, o milho-verde, a ervilha, a azeitona, a cebola roxa, a cenoura ralada, o repolho, o cheiro-verde, o suco de 1 limão, orégano, sal a gosto, o creme de leite e o azeite. Vamos mexer bem para integrar todos os ingredientes. Juntaremos a maionese e mexeremos mais uma vez. Vamos transferir para uma travessa, e, para enfeitar, espalharemos um pouco de cheiro-verde, a batata-palha e distribuiremos a pimenta biquinho. Sirva e aprecie seu fantástico salpicão de frango natalino!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de salpicão de frango natalino
- sal (a gosto)
- 100g de batata-palha
- 2 maçãs verdes ou outras, descascadas, picadas em cubos e sem sementes
- 1 lata de ervilha em conserva escorrida
- suco de 1 limão
- um fio de azeite
- 250g de maionese
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ repolho verde
- cheiro-verde picado (a gosto)
- ½ cebola roxa picadinha
- 100g de azeitona verde sem caroço fatiada
Obs.: A medida da xícara é de 250ml.
Modo de preparo
- Numa vasilha espaçosa, adicione: o peito de frango cozido e desfiado, as maçãs, o milho-verde, a ervilha, a azeitona, a cebola roxa, a cenoura ralada, o repolho, o cheiro-verde, o suco de 1 limão, orégano, sal a gosto, o creme de leite e o azeite. Misture bem.
- Acrescente a maionese e torne a misturar.
- Passe para uma travessa, e, para decorar, salpique um pouco de cheiro-verde, distribua a batata-palha e espalhe a pimenta biquinho.
- Sirva e deguste seu maravilhoso salpicão de frango natalino! Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais