Salgadinho Torcida caseiro super crocante e bem temperado, um petisco melhor que o comprado

Gente do céu, não perca essa receita de salgadinho torcida caseiro pois você irá se arrepender. Essa gostosura é ótima para ser consumida na hora que for ver um filme, um jogo e é tão viciante quanto uma pipoca. É prático, simples e rende bem. Então, não espere muito para seguir o passo a passo desse salgadinho torcida caseiro ensinado pelo canal Culinária em Casa que é um sucesso e merece compartilhamentos!

Como fazer salgadinho torcida caseiro

Você nunca mais vai querer comprar salgadinho torcida depois de aprender a preparar esse salgadinho torcida caseiro e ver que é super fácil e barato. Em uma tigela, você vai colocar a farinha de trigo, o vinagre de álcool, o óleo, o sal, o açúcar e a água e misturar bem com as mãos. Em seguida, você irá colocar a massa na bancada e misturar bem até ficar bem sequinha e homogênea. Na sequência, você vai deixar a massa descansar na geladeira por 30 minutos dentro de um pote tampado. E então, você irá retirar da geladeira, cortar a massa em 4 partes, abrir cada uma das partes, cortar tirinhas e depois em pedacinhos e levar para fritar em óleo quente até dourar. Por fim, você vai retirar do óleo e colocar para escorrer em uma gradinha e então chamar todos para provarem esse magnífico salgadinho torcida caseiro que é de deixar qualquer um apaixonado e pedindo bis!

Ingredientes da receita de salgadinho torcida caseiro

• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sobremesa) de colorau
• 150ml de água
• Óleo para fritar
• 1 pitadinha de açúcar
• 1 colher (sopa) de vinagre branco
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Tempero a gosto (para finalizar depois de frito)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o vinagre de álcool, o óleo, o sal, o açúcar e a água e misture bem com as mãos.
2. Coloque a massa na bancada e misture bem até ficar bem sequinha e homogênea.
3. Deixe- descansar na geladeira por 30 minutos dentro de um pote tampado.
4. Retire da geladeira, corte a massa em 4 pedaços, abra esses pedaços, corte em tirinhas e depois em quadradinhos.
5. Coloque-os no óleo quente até dourar, retire e deixe escorrer o excesso de óleo em uma gradinha.
6. Tempere com pimenta do reino, colorau e lemon pepper.
7. E então, saboreie essa delícia de salgadinho torcida caseiro que é divino e saboroso!

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