Salada de sardinha diferente e cheia de sabor para seu almoço de domingo

Essa salada de sardinha é uma ótima ideia para fazer de acompanhamento no almoço de Páscoa. Ela é leve, apetitosa e tem um sabor incrível. Não perca o passo a passo dessa salada ensinada pelo canal da Tamiris Figueira que é irresistível, imperdível e vale a pena ser compartilhada!

Como fazer salada de sardinha

Preparar a salada de sardinha é fácil. O modo de preparo da salada de sardinha é simples, primeiro vamos descascar e cortar os legumes em pedacinhos. Em seguida, iremos cozinhá-los em banho maria ou da forma que desejarmos. Na sequência, vamos preparar o molho, em uma tigela, vamos colocar o azeite, o suco de limão, o sal, o alho seco, o orégano, a pimenta do reino, o lemon pepper e a mostarda e misturar tudo muito bem. E então, iremos transferir os legumes para uma travessa, cobri-los com o molho, adicionar as sardinhas limpas, o tomate, a cebola e o cheiro verde picados e misturar bem. E então, vamos chamar toda a família para experimentar essa gostosura de salada de sardinha que é uma tentação!

Ingredientes da receita de salada de sardinha

Para a salada

• 1 cenoura
• 2 batatas
• 1 tomate
• 1 chuchu
• 3 latas de sardinha
• 100g de vagem
• Cebola picada e cebolinha ( a gosto)

Para o molho

• Suco de 1 limão
• 50ml de azeite
• 1 colher (sopa) de mostarda
• Sal, orégano, lemon pepper, pimenta do reino e alho seco (a gosto)

Modo de preparo

Da salada e do molho

1. Descasque as batatas, corte em rodelas da grossura de 1 dedo e depois corte a rodela em 4 pedaços.
2. Cozinhe as batatas até ficar al dente.
3. Descasque a cenoura e pique em pedacinhos.
4. Descasque o chuchu retirando a casca e a semente e corte em pedacinhos.
5. Despeje na panela com a batata, adicione a vagem picada e deixe cozinhar bem.
6. Em uma tigela, coloque o azeite, o suco de limão, o sal, o alho seco, o orégano, a pimenta do reino, o lemon pepper e a mostarda e misture tudo muito bem.
7. Transfira os legumes cozidos para uma bacia. Reserve.
8. Limpe as sardinhas enlatadas, retirando a espinha e parte-as ao meio.
9. Despeje o molho por cima da salada e misture bem.
10. Acrescente as sardinhas, o tomate picado, a cebola picada e o cheiro verde picado e misture bem.
11. E então, sirva e saboreie essa salada de sardinha maravilhosa!

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