Salada de repolho simples, leve, rápida e deliciosa, um acompanhamento perfeito

A salada de repolho é o tipo de receita que comprova que ingredientes simples podem resultar numa refeição cheia de sabor e requinte. Essa versão deliciosa que o canal Carla Tataro está nos apresentando, fica incrivelmente saborosa e é perfeita para servir num churrasco, num almoço em família, e até no dia a dia. Faça essa delícia, é surpreendente!

Como fazer salada de repolho

Para fazer salada de repolho vamos precisar de presunto de peru, maionese, repolho, maçãs, pimentão vermelho, suco de ½ limão, cebolinha verde, sal e gergelim preto. Iremos colocar as maçãs cortadas em cubinhos numa tigela, regar com o suco do limão, e misturar bem para não escurecerem. Em outra tigela vamos colocar o repolho fatiado bem fininho, adicionar os demais ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo, misturar bem, transferir para uma travessa, colocar a cebolinha verde, o gergelim e saborear!

Ingredientes da receita de salada de repolho

• 250 gramas de presunto de peru
• 200 gramas de maionese
• 1 repolho
• 2 maçãs
• ½ pimentão vermelho
• Suco de ½ limão
• Cebolinha verde a gosto
• Sal e gergelim preto a gosto

Modo de preparo

1. Corte as maçãs descascadas em cubinhos, coloque numa tigela, regue com o suco do limão e mexa bem, para não oxidar.
2. Numa tigela coloque o repolho cortado bem fininho, o sal, misture bem para dar uma murchada, adicione a maionese, o pimentão vermelho ralado e as maçãs picadas.
3. Acrescente o presunto de peru cortado em cubinhos, o gergelim preto, mexa bem para envolver todos os ingredientes e transfira para uma travessa.
4. Finalize com cebolinha verde e gergelim preto para servir.
5. E a salada de repolho mais perfeita do planeta ficou pronta!

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