Salada de repolho cremosa que vai bem com qualquer prato do seu almoço de feriadão

A salada de repolho cremosa é uma receita prática e cheia de sabor. Essa mistura de legumes e creme que vai te deixar com água na boca, além de tudo é uma ótima opção para acompanhar grelhados, assados ou até como recheio de sanduíches. Acompanhe o passo a passo que o canal Dicas e receitas da Celly nos ensina. 

Como fazer salada de repolho cremosa

Corte o repolho em tiras finas e depois pique em pedaços menores. Reserve. Em uma tigela, prepare o molho cremoso misturando a maionese, o creme de leite, a cenoura ralada, a ervilha escorrida e o cheiro-verde até formar uma mistura uniforme. Coloque o repolho em um refratário, regue com um fio de azeite e, em seguida, adicione o molho. Misture tudo até que os ingredientes estejam bem incorporados e finalize ajustando o sal a gosto. Agora é só servir e saborear essa salada leve, prática e cheia de sabor

Ingredientes da receita de salada de repolho cremosa

• ½ repolho pequeno cortado bem fininho
• 100 g de maionese
• 100 g de creme de leite
• 1 colher (sobremesa) de sal
• ½ cenoura pequena ralada
• ½ lata de ervilha escorrida
• Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

1. Comece lavando e fatiando o repolho em tiras finas, pique em pedaços pequenos e reserve.
2. Em uma tigela misture a maionese, o creme de leite, ervilha escorrida, cheiro-verde picado e a cenoura ralada até formar um molho homogêneo.
3. Em um refratário, coloque o repolho e tempere com o azeite
4. Em seguida acrescente o molho cremoso e misture bem. Finalize com sal a gosto
5. Sirva e aproveite.

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