Salada cremosa de repolho: combina com vários pratos do seu almoço de fim de semana

Se você procura uma opção leve, saborosa e fácil de preparar para acompanhar refeições ou churrascos, essa salada cremosa de repolho é a escolha certa. Com ingredientes simples e um preparo rápido, ela vai conquistar todos à mesa.

Como fazer salada cremosa de repolho

Para fazer essa salada cremosa de repolho vamos usar repolho verde fatiado, tomate, cenoura ralada, suco de limão, maionese, cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino. Primeiro, misturamos os legumes e temperos em uma tigela. Por último, acrescentamos a maionese e mexemos até que tudo esteja bem envolvido. Depois, levamos para gelar por uma hora antes de servir. O resultado é uma salada equilibrada, crocância e com muito sabor.

Ingredientes da receita de salada cremosa de repolho

• 2 tomates picados
• 1 cenoura ralada
• ½ repolho verde picado fininho
• Suco de 1 limão espremido
• 4 colheres(sopa) de maionese
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, junte o repolho cortado em tiras finas, a cenoura ralada, o tomate picado e o cheiro-verde.
2. Tempere com o suco de limão, uma pitada de sal e pimenta-do-reino. Misture bem para que os ingredientes absorvam os temperos.
3. Acrescente a maionese e mexa até que o molho envolva toda a salada por igual.
4. Cubra a tigela com plástico-filme e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
5. Após esse tempo, transfira para uma travessa e sirva essa deliciosa salada cremosa de repolho.

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