Seja para acompanhar uma refeição leve como prato principal num almoço rápido, essa salada com molho especial, dica do canal Nandu Andrade, é a escolha ideal. Confira o passo a passo e prepare-se para surpreender seu paladar saboreando essa salada com molho especial deliciosa!
Como fazer salada com molho especial
Para fazer salada com molho especial iremos precisar de cenoura ralada, alface mimosa, acelga, repolho roxo, tomate, cebola roxa, suco de 1 limão, pimenta do reino, azeite, sal, mel e mostarda. Primeiramente iremos cortar a alface, a acelga e o repolho roxo em tiras finas e dispor numa tigela. Para dar continuidade na receita de salada com molho especial, teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo, para obtermos um resultado final maravilhoso. Depois disso é só dispor numa travessa e saborear cada garfada suculenta nessa salada com molho especial!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de salada com molho especial
- 1 cenoura ralada
- 1 alface mimosa
- ½ acelga
- ¼ de repolho roxo
- 2 tomates médios
- ½ cebola roxa
- Suco de 1 limão
- 1/3 colher(chá) de pimenta do reino
- 1/3 xícara(chá) de azeite
- 1 colher(chá) de sal
- 1 colher(sopa) de mel
- 1 colher(sopa) de mostarda
Modo de preparo
- Corte a alface, a acelga e o repolho roxo e tiras finas e disponha numa vasilha e misture para homogeneizar.
- Adicione a cenoura ralada, o tomate picado, a cebola roxa fatiada, e mexa delicadamente para envolver todos os ingredientes.
- Numa vasilha coloque o suco do limão e o azeite e misture bem para obter um creme homogêneo.
- Acrescente a mostarda, o mel, o sal e misture um pouco mais. Coloque a pimenta do reino, mexa para agregar e despeje sobre a tigela com as verduras.
- Mexa tudo muito bem para incorporar todo o molho e disponha numa travessa para servir.
- Sirva em seguida essa maravilhosa salada com molho especial!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
