O sacolé de maracujá é aquela sobremesa que nunca sai de moda e se o assunto é refrescar ele faz o papel com muita dedicação. Feito com a polpa da fruta, ele fica ainda mais gostoso por ter seu sabor natural preservado. Confira agora mesmo o passo a passo desse sacolé de maracujá ensinado pelo canal Frigideira com Tampa Juliana Reis que é um espetáculo e ainda por cima vai chocolate envolta para deixa-lo ainda mais irresistível!
Como fazer sacolé de maracujá
Preparar o sacolé de maracujá é simples. O modo de preparo dessa receita é fácil demais, primeiro, vamos colocar 4 quadradinhos da barra de chocolate dentro de cada saquinho de sacolé e colocar em uma tigela e deixá-los com a ponta de fora. Em seguida, iremos acrescentar a água quente e deixar por 30 segundos. Na sequência, vamos retirar cada saquinho da tigela, com as mãos apertar, espalhar esse chocolate derretido até mais ou menos o começo do saquinho e reservar. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos esbaldar com esse sacolé de maracujá sensacional e doce na medida certa!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sacolé de maracujá
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 400ml de leite integral
- 300ml de suco de maracujá (sem açúcar)
- 200g de chocolate ao leite em barra
- 1 xícara (chá) de leite em pó integral
- Água quente (o quanto baste para ajudar a derreter o chocolate)
Modo de preparo
- Coloque 4 quadradinhos da barra de chocolate dentro de cada saquinho de sacolé e coloque todos em uma tigela deixando a ponta para fora.
- Acrescente a água quente e deixe por uns 30 segundos.
- Retire cada saquinho da tigela, com as mãos aperte e espalhe esse chocolate derretido até mais ou menos o começo do saquinho. Reserve.
- Em um liquidificador, bata a polpa de maracujá e coe com uma peneira.
- Lave o liquidificador e volte essa polpa coada, acrescente o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó integral e o leite integral por 2 minutos.
- Despeje essa mistura nos saquinhos de sacolé com o chocolate derretido, dê um nó bem firme, corte o excesso do plástico depois do nó e leve ao congelador.
- E então, retire do congelador, chame a criançada e sirva essa gostosura de sacolé de maracujá divino e super refrescante!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
