A rosquinha frita do Canal Gabriel Freitas é aquele acompanhamento perfeito para o seu café da tarde. Além de render muito, essa receita é prática, econômica e deliciosa! Você vai se surpreender com essa receita de rosquinha frita com um toque especial de limão que vai deixar todo mundo querendo mais! Acompanhe o passo a passo a seguir e faça ainda hoje essa receita de rosquinha frita incrível!
Como fazer rosquinha frita
Para fazer essa rosquinha frita vamos precisar de ovos, açúcar, margarina, vinagre, água, limão, farinha de trigo e fermento químico em pó. Fazer essa rosquinha frita é muito simples. Em uma tigela, misturamos os ingredientes líquidos e pastosos, deixando as raspas de limão, a farinha e o fermento para o final. Quando a massa estiver bem lisinha e macia, podemos modelar nossas rosquinhas na bancada e levar para fritar em óleo quente abundante até dourar. Nossa rosquinha frita está pronta e já pode ser servida! Aproveite!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de rosquinha frita
- 2 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de vinagre de álcool
- 50ml de água
- raspas de limão a gosto
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- óleo quanto baste (para fritar)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e a margarina até obter um creme homogêneo.
- Adicione o vinagre de álcool, a água e as raspas de limão.
- Aos poucos, incorpore a farinha de trigo até que a massa desgrude das mãos e fique bem homogênea e macia. Quando estiver chegando no ponto final da massa, adicione o fermento.
- Na bancada levemente enfarinhada, pegue pequenas porções de massa e faça um rolinho.
- Você pode juntar as duas extremidades, formando a rosquinha ou então, dobrar o rolo ao meio e torcer, juntando as extremidades depois.
- Repita o processo com toda a massa e leve para fritar em óleo quente abundante. Mantenha o fogo baixo/médio para não queimar por fora e deixar a massa crua por dentro.
- Deixe dourar bem dos dois lados, retire da panela e deixe escorrer o excesso de gordura.
- Você pode polvilhar no açúcar ou servir sequinha. Sua rosquinha frita já pode ser saboreada!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também vai gostar de:
Torta de frango maravilhosa com uma massa que vai surpreender você
Pãozinho de presunto e queijo: essa massa fica perfeita e o recheio nem se fala de tão bom
Como limpar rejunte encardido parece mágica de tão bom que fica
Bolo de limão com uma casquinha de chocolate que fica uma tentação comer um pedaço só