Recheio de Strogonoff de Chocolate

Strogonoff de Chocolate para recheio de bolos e tortas. Delicioso e muito fácil de fazer. Depois de pronto, acrescente chocolate branco, gotas de chocolate, frutas, etc. Fica delicioso.

Veja Também: Sobremesas Geladas

Stro

Ingredientes

  • 02 caixinhas de leite condensado (395 g)
  • 03 caixinhas de creme de leite
  • 1 xícara de chocolate em pó 50%

COMO FAZER STROGONOFF DE CHOCOLATE
Modo de preparo

  1. Misture esses ingredientes, leve ao fogo, mexendo sempre até que, ao passar a colher você consiga ver o fundo da panela (igual um brigadeiro)
  2. Reserve e deixe esfriar
  3. Após esfriar, misture à esse creme 03 colheres de creme de leite e bata na batedeira por 5 minutos.
  4. Misture com pedaços de chocolate branco, gotas de chocolate, frutas secas, bis, etc.
  5. Você poderá acrescentar gotinhas de chocolate ou crocantes.
  6. Fica delicioso e, ao mastigar, todos sentem a crocância dos pedaços de chocolate!

Fonte: Confeitaria Creative