Recheio de Ameixa com Doce de Leite para Bolos


Recheio de ameixa com doce de leite! Uma delícia e fica bom em qualquer bolo e até pão de mel. Com certeza agradará a todos!

recheio ameixa

Ingredientes:

  • 300 g de ameixas cortadas ao meio sem caroço
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 500 ml de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de doce de leite

COMO FAZER RECHEIO DE AMEIXA COM DOCE DE LEITE
Modo de Preparo:

  1. Coloque em uma panela as ameixas o açúcar e a água e leve ao fogo por aproximadamente 5 minutos. Depois de cozidas escorra as ameixas e reserve.
  2. Coloque em uma panela o leite, o amido de milho leve ao fogo brando e misture até engrossar;
  3. Depois acrescente o doce de leite e misture até formar uma pasta.
  4. Desligue o fogo e junte as ameixas.
  5. Espere esfriar e recheio o bolo de sua preferência. Sugiro pão de ló de chocolate

Validade: Esse recheio contém amido de milho, portanto deve ser consumido em até no máximo 3 dias. Mantenha refrigerado.


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