Receita Deliciosa com Sobras do Natal


Reaproveite as carnes da sua ceia com a Receita Deliciosa com as Sobras do Natal!

A Receita Deliciosa com as Sobras do Natal é perfeita para reaproveitar as carnes que sobraram da Ceia. A receita com sobras do natal é muito simples: basta refogar as sobras do natal, fazer um creme de milho e começar a montagem alternando as camadas com queijo mussarela. Para finalizar, basta polvilhar queijo parmesão ralado e levar ao forno para gratinar. O resultado é uma receita com sobras do natal que vai deixar toda a família com água na boca. Experimente!

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Receita Deliciosa com Sobras do Natal

Receita Deliciosa com Sobras do Natal
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Ingredientes
  • 1kg de sobras de peru, chester ou pernil
  • 50g de bacon picado em cubinhos
  • 1 cebola fatiada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 tomates em cubinhos
  • 50ml de azeite de oliva
  • ½ colher de sopa de manteiga
  • 400g de queijo mussarela fatiada
  • 200g de queijo parmesão ralado
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 latas de milho verde
  • 200g de ervilha fresca
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
  1. Desfie as sobras de carne grosseiramente.
  2. Em uma panela, refogue a cebola no azeite.
  3. Acrescente as sobras de carne, as ervilhas frescas e o tomate picado e misture bem.
  4. Tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto e deixe refogar até secar. Reserve.
  5. Em uma frigideira, refogue o bacon e o alho na manteiga.
  6. No liquidificador, bata o creme de leite com soro e o milho até obter uma mistura homogênea.
  7. Acrescente o creme à frigideira e misture até engrossar um pouco.
  8. Em uma travessa, faça uma camada fina de creme de milho, acrescente as sobras refogadas e cubra com a mussarela.
  9. Adicione o creme de milho restante e salpique o queijo parmesão ralado.
  10. Leve ao forno médio preaquecido até dourar e sirva em seguida, com arroz branco.

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