Receita de inhame gostosa igual a essa você só encontra em restaurante colonial

O inhame é um tubérculo muito nutritivo, fonte de fibras e carboidratos, e excelente para auxiliar na digestão, e ainda fortalece o sistema imunológico. Resumindo é tudo de bom. Confira o passo a passo dessa receita que o canal Tamiris Figueira nos ensina, e faça, o resultado é top!

Como fazer receita de inhame

Para fazer receita de inhame iremos precisar de alho, cebola picada, inhame, sal, pimenta do reino, páprica defumada, orégano, 1 fio de óleo, água e cheiro verde. Primeiramente iremos descascar, lavar, higienizar, e cortar o inhame em pequenos cubos. Será necessário, para dar continuidade na receita, seguirmos corretamente as instruções do passo a passo do restante do preparo, até a finalização para que o resultado final seja incrível. Depois disso é só servir e saborear essa maravilha!

Ingredientes da receita de inhame

• 3 dentes de alho
• 1 cebola picada
• 2 Inhames
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Páprica defumada e orégano a gosto
• 1 fio de óleo
• 300 ml de água
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

1. Descasque, lave bem, higienize e corte o inhame em rodelas depois em pequenos cubinhos.
2. Numa frigideira coloque o óleo, leve em fogo médio, disponha os cubinhos de inhame e deixe selar de ambos os lados até ficarem douradinhos.
3. Acrescente a cebola picada, o alho amassado, a páprica defumada, o orégano, o sal, e a pimenta do reino.
4. Misture bem para envolver os temperos no inhame, adicione a água, ajuste o sal, tampe a frigideira e deixe cozinhar até secar todo o liquido.
5. Caso o inhame ainda não esteja macio, coloque um pouco mais de água e deixe terminar de cozinhar.
6. Retire do fogo, polvilhe cheiro verde e sirva essa sensacional receita de inhame!

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