Essa receita de couve-flor, numa versão à parmegiana, que o canal Isamara Amâncio está nos ensinando, fica extremamente deliciosa, e é uma opção saudável e ao mesmo tempo sofisticada, perfeita para um almoço, jantar ou qualquer outra ocasião. Confira o passo a passo dessa delícia e faça, você vai se apaixonar pelo resultado surpreendente. Só faz!
Como fazer receita de couve-flor
Para fazer receita de couve-flor vamos precisar de mussarela ralada, couve-flor, molho de tomate, orégano, tomatinho cereja, manjericão, sal, pimenta do reino e azeite. Inicialmente iremos colocar numa assadeira untada com azeite, as fatias de couve-flor, pincelar com azeite, e assar por 18 minutos a 180 graus. Em seguida vamos retirar do forno, dispor o molho de tomate misturado com o orégano, a mussarela ralada, o tomatinho cereja, assar por 5 minutos, retirar do forno, decorar com folhinhas de manjericão e saborear essa maravilha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de couve-flor
- 150-200 gramas de mussarela ralada
- ½ couve-flor
- ½ xícara(chá) de molho de tomate
- ½ colher(sopa) de orégano
- Tomatinho cereja e manjericão a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Numa assadeira untada com azeite, disponha a couve flor cortada em fatias, e pincele cada uma delas com azeite.
- Polvilhe sal, pimenta do reino e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 18 minutos.
- Retire do forno, coloque uma porção de molho de tomate misturado com o orégano, em cada fatia.
- Disponha a mussarela ralada, sobre cada fatia de couve-flor, coloque um tomatinho cereja fatiado, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por mais 5 minutos. Retire do forno, decore com um folhinha de manjericão.
- Sirva em seguida essa maravilhosa receita de couve-flor!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
