Receita de carne moída feita com o truque do copo, que fica suculenta e ainda rende elogios

A carne moída é um ingrediente tradicional da culinária brasileira, por ser prática de preparar e pelo sabor que agrada todo mundo.  Essa receita de carne moída, numa versão cestinha recheada, que o canal amo receitas está nos ensinando, fica extremamente saborosa com um visual incrível de dar água na boca. Siga o passo a passo e faça, é divina!

Como fazer receita de carne moída

Para fazer receita de carne moída vamos precisar para a carne moída, de alho em pó, páprica defumada, sal, farinha de rosca e pimenta do reino. Para o recheio iremos precisar de mussarela, bacon frito, requeijão cremoso, azeitonas, orégano e tomate. Primeiramente vamos preparar a massa de carne moída e modelar as cestinhas seguindo as instruções. Em seguida iremos dispor num refratário quadrado untado com azeite, assar por 15 minutos a 180 graus, retirar do forno, colocar o recheio feito conforme o passo a passo, e levar para assar por mais 15 minutos. Vamos retirar do forno e saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de carne moída

Para a carne moída

• 500 gramas de carne moída
• 1 colher(chá) de alho em pó
• 1 colher(chá) de páprica defumada
• 1 colher(chá) de sal
• 2 colheres(sopa) de farinha de rosca
• Pimenta do reino a gosto

Para o recheio

• 150 gramas de mussarela
• 100 gramas de bacon frito
• 100 gramas de requeijão cremoso
• 50 gramas de azeitonas
• Orégano a gosto
• 1 tomate

Modo de preparo

Da carne moída

1. Numa tigela coloque a carne moída, a farinha de rosca, o alho em pó, o sal, a páprica defumada, a pimenta do reino e misture bem para incorporar todos os ingredientes na carne.
2. Pegue uma porção de massa de carne, modele uma bola e disponha num refratário quadrado levemente untado com azeite. Faça o mesmo com o restante da carne.
3. Com o fundo de um copo, levemente untado com azeite, pressione cada bola de carne para modelar uma cestinha.
4. Regue as cestinhas com azeite e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.

Do recheio

1. Numa tigela coloque a mussarela ralada, o bacon frito, as azeitonas fatiadas, a tomate picada, o orégano, o requeijão e misture para homogeneizar.
2. Retire as cestinhas de carne do forno, disponha o recheio em todas elas e leve para assar novamente por 15 minutos a 180 graus.
3. Retire do forno e se delicie com essa receita de carne moída suculenta!

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