Receita de abobrinha diferente: gostosa desse jeito você só encontra em restaurante chique

Vamos te ensinar a preparar um refogado de abobrinha com frango super saboroso.

Receita De Abobrinha
Receita de abobrinha

Você nunca imaginou prepara uma receita de abobrinha dessa forma. Essa combinação de abobrinha super temperada com frango vai se tornar com certeza a sua variação preferida na hora de servir abobrinhas para a sua família. Confira o passo a passo e aproveite essa delicia do canal Tamiris Figueira.

Como fazer receita de receita de abobrinha

Para fazer a receita de abobrinha iremos usar cebola, manteiga, gengibre em pó, azeite, cheiro verde, molho de pimenta, orégano, pimentão, água, frango, alho e abobrinha. Em uma frigideira refogue a cebola e o pimentão separadamente. Em seguida cozinhe a abobrinha com os temperos. Finalize com o frango, os demais temperos, e a cebola e pimentão refogados inicialmente. Prontinho agora é só servir essa deliciosa receita de abobrinha.  

Ingredientes da receita de receita de abobrinha

  • 1 cebola grande, cortada em meias-luas
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (café) de gengibre em pó
  • Azeite de oliva, cheiro-verde, molho de pimenta e orégano (a gosto)
  • 1 pimentão amarelo médio, picado
  • 100ml de água
  • 300g de peito de frango cozido e desfiado
  • 4 dentes de alho picadinhos
  • 1 abobrinha média cortada em rodelas grossas

Modo de preparo 

  1. Comece dourando a cebola na manteiga. Reserve.
  2. Na mesma panela refogue o pimentão e também reserve.
  3. Após fatiar as abobrinhas passe com um rolo sobre elas amassando levemente. 
  4. Coloque-as na frigideira e doure-as dos dois lados. Coloque uma ao lado da outra, não sobreponha.
  5. Tempere com orégano e coloque metade da água. Tampe a panela e cozinhe até secar toda a água. Adicione o restante de água e siga com o cozimento até a água secar novamente.
  6. Quando a água secar adicione azeite, gengibre em pó, peito de frango desfiado, a cebola, o pimentão, cheiro verde e o molho de pimenta.
  7. Cozinhe por alguns minutos e está pronta a sua receita de abobrinha. 

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.