Quiabo à milanesa incrivelmente crocante, sequinho e saboroso feito de um jeito fácil

Gente do céu, até aqueles que não curtem muito quiabo irão se amarrar nesse quiabo à milanesa que é divino. Essa receita é conhecida também como pipoca de quiabo, não fica babento e até aqueles inexperientes na cozinha conseguirão preparar esse prato. Não pense duas vezes e faça hoje mesmo conferindo o passo a passo desse quiabo à milanesa ensinado pelo canal Cozinha da Wilza que é um sucesso danado!

Como fazer quiabo à milanesa

Ninguém irá resistir a esse quiabo à milanesa incrível e muito apetitoso! Primeiro, vamos retirar a ponta mais grossa dos quiabos e cortá-los em pedacinhos da espessura de 1 dedo. Em seguida, iremos colocá-los em uma tigela, acrescentar ovos batidos, a páprica doce, o alho picadinho, o bicarbonato de sódio, a farinha de trigo e a pimenta do reino e misturar bem. Na sequência, vamos fritar esse quiabo em óleo quente, passar a colher para que eles soltem no óleo e deixar dourar. Por fim, iremos retirá-los do óleo e colocá-los em uma assadeira com uma gradinha para escorrer o excesso de óleo. E então, vamos nos esbaldar com esse quiabo à milanesa que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de quiabo à milanesa

• Sal e pimenta do reino (a gosto)
• 700g de quiabo
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
• ¾ de farinha de trigo
• Óleo de soja para fritar
• 1 colher (sobremesa) de páprica doce
• 2 ovos
• 2 dentes de alho

Modo de preparo

1. Retire a ponta mais grossa dos quiabos e corte-os em pedacinhos da espessura de 1 dedo e coloque-os em uma tigela.
2. Adicione os ovos batidos, a páprica doce, o alho picadinho, o bicarbonato de sódio, a farinha de trigo e a pimenta do reino e misture bem.
3. Em uma panela com óleo quente, passe a colher para que eles soltem dentro do óleo e deixe-os dourar.
4. Retire e escorra-os em uma assadeira com uma gradinha ou como preferir.
5. E então, experimente essa tentação de quiabo à milanesa que é de comer rezando!

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