Queijo muçarela caseira fácil de fazer e fica igual a vendida no mercado só que bem mais barato

Essa muçarela caseira é bem fácil de fazer e fica igualzinha as vendidas nos mercados

muçarela caseira – Créditos Canal Chef Samuca

Essa receita de maionese caseira é simplesmente sensacional, porque além de ser uma delícia por completo, é muito fácil de fazer e é também bastante econômica. Essa receita com certeza vai deixar sua hora do lanche ou café ainda melhor. Surpreenda toda a família e faça essa incrível maionese caseira!

Como fazer muçarela caseira

Para fazer essa receita, é muito simples e você vai se surpreender com o resultado. Para começar, vamos diluir amido de milho no leite integral. Feito isso, acrescentamos ao leite, sal, um pouquinho de queijo prato, muçarela e manteiga. Agora levamos tudo isso ao fogo e mexemos sem parar até essa mistura engrossar. O ponto é quando mexermos com a colher e conseguirmos ver o fundo da panela. Isso indica que já podemos desligar o fogo. O próximo passo é passarmos para um pote que sirva de forma e deixar na geladeira por algumas horas. Depois desse tempo é só desenformar com cuidado e saborear!

Ingredientes da receita de muçarela caseira

1 litro de leite
12 colheres de sopa de amido de milho
100g queijo muçarela picado
100g queijo prato picado
1 colher sobremesa sal
200g de manteiga ou margarina

Modo de preparo

Em uma panela, ainda fora do fogo, adicione o leite e o amido de milho.
Misture bem até diluir todo o amido.
Acrescente a muçarela, o queijo prato, o sal e a manteiga.
Leve ao fogo e não pare de mexer até que consiga ver o fundo da panela.
Nesse momento, retire do fogo e transfira para uma forma ou pote.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
Desenforme e se delicie com sua deliciosa maionese caseira!

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