Essa receita de carne moída fácil é uma delícia e é uma receita muito importante de você saber preparar, pois serve de acompanhamento para diversos pratos e é uma opção super prática e rápida de fazer. Se você também adora uma carninha moída, não deixe de aprender e faça essa receita de carne moída fácil em casa!
Como fazer carne moída fácil
O preparo dessa receita começa refogando em uma panela com azeite, alho e cebola picadinhos. Quando começarem a dourar, então vamos entrar com a carne moída e mexê-la bem, de modo que ela fique soltinha depois de pronta. Agora vamos temperar a carne com sal, pimenta-do-reino, pimenta do nordeste e orégano. Feito isso, deixamos cozinhar, sempre mexendo de vez em quando para que a carne continue soltinha. Depois de completamente cozida, acrescentamos mais cebola, pimentão e tomate. Em seguida é a vez do molho de tomate. Assim que começar a ferver, então desligamos o fogo e finalizamos com cheiro-verde!
Ingredientes da receita de carne moída fácil
- 1 fio de azeite
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1kg de carne moída
- 1 colher de sopa de sal
- pimenta do nordeste a gosto
- orégano a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 2 tomates picados
- 1 pimentão verde picado
- 2 sachês de molho de tomate
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Aqueça uma panela com azeite.
- Coloque o alho e metade da cebola para refogar.
- Junte a carne moída e mexa bem, para que ela fique soltinha.
- Tempere com sal, pimenta do nordeste, orégano e pimenta-do-reino.
- Deixe cozinhar.
- Quando a carne estiver soltinha e completamente cozida, entre com o restante da cebola, o pimentão e o tomate.
- Mexa, deixe refogar e adicione os molhos.
- Assim que levantar fervura, desligue o fogo e adicione o cheiro-verde.
- Ajuste o sal e sirva sua maravilhosa carne moída fácil!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais